اسپرسو یکی از محبوب ترین نوشیدنی های قهوه است، اما اسپرسو چیست؟ اسپرسو شکل غلیظی از قهوه است که از فشار بالا استفاده می کند تا آب داغ را وارد قهوه ریز آسیاب کند. فرآیند دم کردن طعم قهوه در اسپرسو را بیان می کند و منجر به نوشیدنی کافئین دار می شود که غنی تر و پررنگ تر از قهوه معمولی است.
روش دم کردن تنها تفاوت واقعی اسپرسو از قهوه معمولی است. دانه های اسپرسو و دانه های قهوه یکی هستند که به تنهایی برای بسیاری از افراد تعجب آور است.
من می خواستم اصول اولیه نوشیدنی قهوه معروف ایتالیایی را توضیح دهم و دقیقاً در این راهنما توضیح دهم که اسپرسو چیست. پنج حقیقت اصلی اسپرسو برای یادگیری وجود دارد: منشاء، طعم، دم کردن، آسیاب کردن و برشته کردن. من همچنین 11 نوشیدنی اسپرسو گنجانده ام: چهار شات اسپرسو مستقیم و هفت نوشیدنی مخلوط.
برای اطلاع از جزئیات اسپرسو و دفعه بعد که یک لاته سفارش دادید به ادامه مطلب مراجعه کنید.